Suppe Taube Spargel sehr sehr gut; Essen und trinken mit Adalbert Stifter
Löcker Verlag, Wien 1999
„Kurt Palm, Germanist, Regisseur und divers aktiver Impresario, nähert sich dem Leitstern oberösterreichischer Schulpädagogik nicht mit dem Hammer des Ikonoklasten, sondern als einfühlsamer Zeuge einer verzweifelt im Idyll sublimierten ,Lebenstragödie‘. Mit sachlicher Feder, sachkundigem Kochlöffel und mit sachdienlicher Beratung seiner als ,Wirts-Annerl von der Spöck‘ verdienten Mutter unternimmt Palm seine gastrobiographische Exkursion. Mit reicher Beute kehrt er aus den Jagdgründen der Stifter‘schen Lebenszeugnisse zurück.“
Christiane Zintzen, Neue Zürcher Zeitung, 15./16. Juli 2000